Ямальская оленина уйдёт на экспорт

Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта», расположенный в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО), получил право на поставку мяса северного оленя в страны Евросоюза

Предприятие станет вторым ямальским экспортером оленины за рубеж, сообщает пресс-служба  губернатора региона.

«Присвоенный предприятию еврономер вступает в силу 12 ноября этого года. 15 ноября на заготовительный комплекс прибудут партнеры из Германии, чтобы ознакомиться с производством и дать рекомендации по обвалке мяса в соответствиями со своими требованиями», - говорится в сообщении.

Комплекс «Паюта» работает с 2013 года и специализируется на заготовке и глубокой переработке мяса оленя. В этом сезоне предприятие планирует заготовить 130 тонн мяса. Комплекс готов предложить иностранным покупателям не только мясо, но и оленьи шкуры.