В Нарьян-Маре с 15 по 17 сентября пройдет гастрономический фестиваль
На празднике испекут самый большой в стране пирог из ягод
Фото: Антон Тайбарей/nao24.ru
Как сообщила заместитель губернатора Ненецкого автономного округа Татьяна Логвиненко, в сентябре в Ненецком автономном округе состоится гастрономический фестиваль.
Концепция гастрофеста будет строиться вокруг даров тундры: оленины, рыбы, дикоросов. Одно из главных событий праздника – приготовление самого большого в России пирога из северных ягод. Приготовленный пирог будет претендовать на занесение в Книгу рекордов России. Его предполагаемый размер – 2 на 9 метров, вес – 200 кг.
Местные рестораны во время фестиваля проведут гастрономические ужины. В празднике примут участие: «Фрегат в Пустозерске», «Заполярная столица», «Тиманъ». Среди них выберут лучший. Отбор пройдет в социальных сетях. На втором этапе в качестве жюри выступит тайный покупатель.
В НАО будет организована прогулка по тундре со сбором трав для фирменного ненецкого чая.
Концепция гастрофеста будет строиться вокруг даров тундры: оленины, рыбы, дикоросов. Одно из главных событий праздника – приготовление самого большого в России пирога из северных ягод. Приготовленный пирог будет претендовать на занесение в Книгу рекордов России. Его предполагаемый размер – 2 на 9 метров, вес – 200 кг.
Местные рестораны во время фестиваля проведут гастрономические ужины. В празднике примут участие: «Фрегат в Пустозерске», «Заполярная столица», «Тиманъ». Среди них выберут лучший. Отбор пройдет в социальных сетях. На втором этапе в качестве жюри выступит тайный покупатель.
В НАО будет организована прогулка по тундре со сбором трав для фирменного ненецкого чая.
17 сентября пройдет гастрономическая конференция с приглашенными спикерами – профессиональными флористами, членами Союза дикоросов – и другими участниками.
Кроме того, на площади им. Ленина организаторы установят шатер, где пройдут мастер-классы: гончарная мастерская, обучение сыроварению и флористике. Всех желающих научат тоньше чувствовать вкус еды.
Одна из площадок фестиваля будет посвящена животным. Хозяева питомцев смогут проконсультироваться у ветеринаров, а животных накормят кормами и лакомствами. Будет оказана поддержка животным из приютов.
По словам Татьяны Логвиненко, в фестивале примут участие девять регионов со своими кухнями. Гости приедут из Сочи, Архангельска, Татарстана, Калининграда, Удмуртии, Вологды, Москвы, Санкт-Петербурга и Смоленска.
На празднике гости Нарьян-Мара и жители округа смогут посетить фудзону, сувенирную лавку, фотозону, которую организуют приглашенный флорист. Организаторы также представят карту города Нарьян-Мара с названием домов и туристическими маршрутами.
– Мы ожидаем, что будет от 1500 до 2000 участников. Планируем сделать фестиваль регулярным, ежегодным, – сообщила Татьяна Логвиненко, добавив, что в этом году его проведение приурочено к празднованию 90-летия Ненецкого автономного округа.
Кроме того, на площади им. Ленина организаторы установят шатер, где пройдут мастер-классы: гончарная мастерская, обучение сыроварению и флористике. Всех желающих научат тоньше чувствовать вкус еды.
Одна из площадок фестиваля будет посвящена животным. Хозяева питомцев смогут проконсультироваться у ветеринаров, а животных накормят кормами и лакомствами. Будет оказана поддержка животным из приютов.
По словам Татьяны Логвиненко, в фестивале примут участие девять регионов со своими кухнями. Гости приедут из Сочи, Архангельска, Татарстана, Калининграда, Удмуртии, Вологды, Москвы, Санкт-Петербурга и Смоленска.
На празднике гости Нарьян-Мара и жители округа смогут посетить фудзону, сувенирную лавку, фотозону, которую организуют приглашенный флорист. Организаторы также представят карту города Нарьян-Мара с названием домов и туристическими маршрутами.
– Мы ожидаем, что будет от 1500 до 2000 участников. Планируем сделать фестиваль регулярным, ежегодным, – сообщила Татьяна Логвиненко, добавив, что в этом году его проведение приурочено к празднованию 90-летия Ненецкого автономного округа.
На проведение фестиваля выделено более 8 млн рублей. 3 млн поступило из федерального бюджета, 5 млн выделило АО "Ненецкая нефтяная компания".
Напомним, ранее жителям Ненецкого округа предложили придумать персонажа для гастрофестиваля.
Следите за нашим Telegram-каналом чтобы быть в курсе последних новостей
Следите за нашим МАКС-каналом чтобы быть в курсе последних новостей
