Строящийся телятник в Тельвиске оснастят цехом переработки молока

Об этом Александру Цыбульскому сообщил директор АО «Ненецкая агропромышленная компания» Анатолий Чудочин во время рабочей поездки главы НАО по сёлам Нижнепечорья

По словам Анатолия Чудочина, первый корпус, в котором планируется разместить телят, строители обещают сдать уже в октябре. В целом здание уже возведено под крышу, подрядчику осталось только выполнить внутренние работы. Второй корпус, в котором планируется разместить 80 голов дойного стада, по словам руководителя предприятия, будет дополнительно оснащён цехом переработки молока. Для этого были внесены изменения в проектную документацию.

- Работы на втором корпусе закончим к августу следующего года и к зиме завезём туда коров. Цех же в здании телятника необходим, поскольку реализовать такое количество молока на одну Тельвиску мы не сможем, а вывозить его в условиях отсутствия постоянного сообщения нереально. Готовая молочная продукция будет реализовываться в самом селе, а также отправляться в город, - пояснил Анатолий Чудочин.

Посещая отделение агропромышленной компании в селе Оксино, глава НАО поинтересовался объёмами переработки. Как сообщили сотрудники фермы, в год здесь производится почти 400 тонн молока. В учреждения образования поставляют 4 тонны. Еще 10 тонн раскупает население. Оставшийся объём отправляют на переработку. В год здесь производится 35 тонн творога, 15 тонн масла и 3 тонны сметаны.

- Продукцию оксинского отделения очень любят женщины, потому что здесь производится 5-процентный творог. Мы его обезжириваем. В целом у хозяйства хорошая жирность молока. При базисной жирности 3,4% средняя по хозяйству составляет 3,86%, - рассказали работники фермы.

На ферме работает 23 человека. Большинство из них – молодёжь.

- Это хозяйство хороший пример для остальных животноводов региона. На ферме всё чисто, аккуратно, дружный коллектив. Плюс ко всему ежегодно агропромышленная компания показывает динамику в части улучшения производственных показателей, в том числе по надоям. А наличие передовиков в производства в регионе должно стимулировать остальные хозяйства, - сказал Александр Цыбульский.

Строительство телятника на 700 голов в Тельвиске началось в августе прошлого года. В нём будет предусмотрено беспривязное содержание молодняка. Старое здание телятника было построено более 40 лет назад и к сегодняшнему дню сильно обветшало.