На ферме в Лабожском начал работать молочный цех
Об открытии нового производства в деревне сообщила губернатор НАО Ирина Гехт
Фото из официального канала в МАКС Ирины Гехт
Новый модульный цех рассчитан на переработку до тысячи литров молока в сутки. Продукцию будут реализовывать в Лабожском и соседних населённых пунктах.
— Когда была в Лабожском, здесь уже работала ферма, но не было цеха переработки. Теперь этот пробел устранён: в Лабожском начинают выпускать молоко, сметану, творог, — сказала губернатор НАО Ирина Гехт.
Цех — модульный мини‑завод, спроектированный специально для северных условий: он рассчитан на работу при температурах от −45 °C до +50 °C.
Фото из официального канала в МАКС Ирины Гехт
Цех позволяет выпускать широкий ассортимент продукции — пастеризованное молоко, сметану, творог, кисломолочные напитки, мягкий сыр и сливочное масло.
