В минувшее воскресенье жители и гости посёлка Красное отметили День рыбака. Местный Дом культуры каждый год организует праздник с рыболовным и кулинарным конкурсами, различными активностями для детей и взрослых.
Рыбу ловили с моста у Зверофермы, на берегу, а некоторые участники — с причаленных лодок. На рыбалку организаторы отвели всего час. Но этого хватило для определения победителей в каждой номинации.
Фото: Екатерина Эстер/НАО24
Первую рыбу поймал Валерий Безумов. Самый богатый улов в 45 рыбин — у Светланы Хабаровой. А победителем конкурса «Лучший поплавок» стал Леонтий Чупров. Самую маленькую рыбку поймала Анастасия Дуркина — 3 см, а самую крупную — Александр Хатанзейский (30 см). Он рассказал, что весь улов обычно отдаёт домашним животным. Но крупную рыбу коптит.
— 5 лет рыбачил в местном колхозе, а сейчас уже на пенсии. Стараюсь принимать участие в таких конкурсах. Ловим и летом, и зимой. Почти всю рыбу отдаю кошке и собаке. А самую большую копчу, угощаю гостей. Рыба не пропадает, — поясняет Александр Хатанзейский.
Александр Хатанзейский показывает улов. Фото: Екатерина Эстер/НАО24
Начался праздник в Красном с чествования самых активных участников прошлых лет. Это жители, которые не пропускают такие события, заядлые рыбаки.
— У нас в Красном очень любят рыбалку. Участники продолжают ловить рыбу даже после конкурса. А ещё сегодня от партии «Единая Россия» были награждены старейшие участники ловли, которые каждый год во второе воскресенье июля приходят на праздник и ловят рыбу. Награды им вручила депутат окружного Собрания Наталья Кардакова, — сказала директор ДК посёлка Красное Оксана Осташева.
Среди награждённых Прасковья Хатанзейская. Вместе с сестрой они решили принять участие и в конкурсе «Ароматная уха». Всего на него заявились 4 семьи.
— Рецепт наш прост. Рыба, картошка, лук, лавровый лист, укроп. И всё. Делаю по-домашнему, ничего лишнего не добавляю, — говорит Прасковья Хатанзейская.
Фото: Екатерина Эстер/НАО24
Её сестра Нина Митусова добавляет, что ловят рыбу и варят уху они с детства. Вспоминает, как рыболовству её учил отец.
— С 5 класса ездила с ним на лодке, ловили рыбу. Нужно прикармливать. Также важна наживка. Чаще всего на червя, но иногда и на рыбий глаз — так лучше клюёт, — рассказывает Нина Митусова.
Сами организаторы решили удивить гостей оригинальным рецептом. Они приготовили тройную уху и угощали всех желающих.
— В нашем супе окунь, щука и ещё белая рыба. Добавляем манку, картошку, укроп, лук и морковь. Блюдо от клуба, вне конкурса. Угощаем всех желающих, — сказала Тамара Ледкова.
Женщина представилась лучшим поваром посёлка. С этим согласились многие, кто отведал её блюдо.
Фото: Екатерина Эстер/НАО24
Победу в конкурсе «Ароматная уха» разделили две семьи — Ледковы и Сятишевы.
Мероприятие организовано ДК посёлка Красное при поддержке Партии «Единая Россия», администрации Приморско-Куйского сельсовета, а также ГБУ НАО «Центр арктического туризма». Работники турцентра подготовили фотозону и провели мастер-класс по изготовлению сувенира-оберега «Майма».
Закрыть
