Рекорд был зафиксирован на гастрономическом фестивале «Тундра».
В НАО зарегистрировали третье уникальное достижение. На этот раз в Ненецком автономном округе приготовили 800 калиток с рыбой весом 125 килограммов.
— Мы практически на каждом фестивале «Тундра» устанавливаем рекорды. В этом году приготовили настоящие пустозерские калитки с нашей печорской рыбой. Все средства, вырученные с продажи калиток, будут направлены в фонд штаба «Мы вместе». Как вы уже знаете, фонд поддерживает наших ребят, которые сражаются сегодня на Донбассе и защищают Родину, — сказал губернатор НАО Юрий Бездудный.
В установлении рекорда участвовали повара ресторана «Фрегат в Пустозерске», ресторана «Кочевник», ресторана-музея «ТиманЪ», ПК «Север», Ненецкого аграрно-экономического техникума, Ненецкого профессионального училища, кафе «Марио» и «Феникс». Рекорд был зафиксирован экспертом Книги рекордов России, Анной Коненко.
Установление рекорда «Самое большое количество Пустозерских калиток с печорской рыбой» стало одним из ярких моментов гастрофеста.
Однако для гостей мероприятия было подготовлено множество сюрпризов. В этом году фестиваль посвящён кухням кочевых народов России — от ненцев до коряков.
Жители НАО смогли лично увидеть и почувствовать разницу между национальными блюдами кочевых народов. В мероприятии приняли участие представители 12 регионов России: Запорожской области, Пермского края, Таймыра, Республик Калмыкия, Татарстан, Башкортостан, Алтай, Бурятия, Тыва, Саха (Якутия), а также Чукотского автономного округа и Ненецкого автономного округа.
Также для гостей праздника были организованы различные мастер-классы.
Напомним, организатором выступил центр «Мой бизнес» НАО. Фестиваль «Тундра» проводится в рамках нацпроекта «малое и среднее предпринимательство», при финансовой поддержке нефтяных компаний округа — «ЛУКОЙЛ» и «РУСВЬЕТПЕТРО» в рамках Соглашений о сотрудничестве с Администрацией НАО.
Как прошло одно из самых вкусных событий года, смотрите в нашем фоторепортаже.
Закрыть
