Общество 28-07-2017, 09:53

Роспотребнадзор разработал методику ускоренного выявления ГМО

Роспотребнадзор усовершенствует систему определения генно-модифицированной продукции (ГМО) — надзорная служба сможет проводить анализ большего объёма товаров за меньший срок. Об этом «Известиям» сообщили в пресс-службе ведомства.

Такие меры проводятся в соответствии со Стратегией повышения качества пищевой продукции в РФ до 2030 года.

Руководитель лаборатории оценки безопасности биотехнологий и новых источников пищи ФИЦ питания и биотехнологии Надежда Тышко сообщила, что сотрудники центрального аппарата уже прошли обучение новой методике определения ГМО в продуктах. Она пояснила, что для выявления таких организмов будет использоваться полимеразная цепная реакция.

— У каждой линии генно-модифицированной продукции — своя последовательность ДНК. Раньше мы могли одномоментно в рамках одной реакции проверить только одну линию, и один продукт можно было тестировать неделю. Теперь же мы можем анализировать сразу на почти все линии. Скорость позволяет расширить охват продукции, — сообщила Надежда Тышко.


Следите за нашим Telegram-каналом чтобы быть в курсе последних новостей



comments powered by HyperComments